Lebensmittel-Survivalismus

Heute verfügen wir über sehr fortschrittliche Warnsysteme.

Hurrikane und Winterstürme sind selten eine Überraschung, aber hört jemand zu?

Es ist eine schockierende Statistik, aber 53 % der französischen Haushalte haben keinen Vorrat an haltbaren Lebensmitteln für mehr als drei Tage.

53 % sind etwas mehr als die Hälfte.

Wenn Ihnen diese Zahl keine Angst macht, weiß ich nicht, was Ihnen Angst machen wird.

In Krisenzeiten würde fast die Hälfte der Bevölkerung innerhalb einer Woche verhungern .

Die Hauptsache sind haltbare Lebensmittel. Wenn Sie jetzt eine Bestandsaufnahme Ihrer Lebensmittel machen würden, würden Sie erkennen, dass gefrorene, ungekochte Gurken und Burger in einem solchen Notfall nicht funktionieren würden.

Sie planen vielleicht, nach der Arbeit zum Laden zu eilen, aber dann ist es zu spät.

Milch, Erdnussbutter und Brot sind verschwunden, ebenso wie Kerzen und Campingkocher.

Das ist das Problem, wenn man versucht, im Notfall an die besten Überlebensnahrungsmittel zu kommen. Ganz zu schweigen von all den Notfällen, die ohne Vorwarnung auftreten.

Was passiert nach einem Atomangriff oder einer Explosion?

Wir leben von dem, was wir im Voraus eingelagert haben, und laut Statistik wird es viele Menschen geben, die nach ein paar Tagen hungrig sein werden.

Ein großer Teil des Überlebensrätsels besteht darin, welche Art von Lebensmitteln Sie aufbewahren möchten.

Der Rest der Lösung besteht darin, das Essen jetzt zu besorgen (bevor es zu spät ist) und schließlich zu überlegen, wie Sie das Essen mit begrenzten Ressourcen zubereiten .

Sie sollten sich gut vorbereiten, bevor der eigentliche Notfall an die Öffentlichkeit gelangt.

Bis dahin werden die besten Lebensmittel selbst mit Bargeld aufgebraucht sein.

Wenn Sie diese Hürden überwinden können, benötigen Sie immer noch eine Ernährung, die Ihnen genügend Kalorien mit dem richtigen Nährwert liefert, um auch im langfristigen Notfall gesund zu bleiben.

Die besten Kriterien für Survival-Lebensmittel

Sollten Sie jemals in eine Situation ohne Strom geraten, benötigen Sie Lebensmittel, die Sie mit Überlebensmethoden zubereiten können. Ihr Luxus-Elektroherd wird außer Betrieb sein.

Im Falle eines Schneesturms bleibt der Strom möglicherweise erhalten, Sie verlieren jedoch möglicherweise den Zugang zu einem Lebensmittelgeschäft.

Jede Überlebenssituation ist einzigartig .

Bei massiven Überschwemmungen werden ungeschützte Lebensmittel aufgrund kontaminierter Gewässer zerstört.

Hoffentlich lagern Sie Ihre getrockneten Lebensmittel lose in dicht verschlossenen Dosen .

Einige Krisen erfordern möglicherweise einen Notausgang mit sehr wenig Grundnahrungsmitteln. Lebensmittel, die nicht zu schwer zum Tragen sind.

Sie können sich nicht vollständig auf alle Eventualitäten vorbereiten, aber es gibt einige bewährte Vorgehensweisen für die Aufbewahrung der besten Lebensmittel für den Notfall.

Die Lebensmittel, die Sie gerne essen

Tag für Tag das Gleiche zu essen wird langweilig. Sie sollten eine Vielzahl von Lebensmitteln einbeziehen, die Sie jeden Tag essen. Es gibt einen Grund, warum wir diese Lebensmittel als „beruhigend“ bezeichnen.

Das sind die Lebensmittel, die uns zum Lächeln bringen und uns auch in schwierigen Zeiten Freude bereiten.

Wenn Sie Butter mögen, greifen Sie zu einer Dose Butterpulver Nr. 10 . Wenn Sie Käse mögen, schnappen Sie sich eine Schachtel gefriergetrockneten Mozzarella (Nr. 10).

Es ist nicht nur köstlich, sondern kann auch das Fett und die Kalorien liefern, die für eine ansonsten langweilige Ernährung erforderlich sind.

Lagern Sie nicht nur Lebensmittel auf Vorrat, die Sie nie essen oder kochen können, denn in einem Überlebensszenario haben Sie keine Zeit, kreativ mit Ihren Kochkünsten umzugehen.

Lagerstabile Lebensmittel

Wenn Sie Lebensmittel vor einer Krise lagern, kann es Monate oder Jahre dauern, bis Sie sie verwenden. Sie können Ihre Speisekammer regelmäßig erneuern, aber es wird immer einige Lebensmittel geben, deren Verwendung länger dauert als andere.

Die meisten Überlebenskünstler tragen dieser Tatsache Rechnung, indem sie sich für Lebensmittel aus der Dose, gefriergetrocknet oder einfach mit langer Haltbarkeit entscheiden.

Die besten Überlebensnahrungsmittel sind ohne Kühlung mindestens ein Jahr haltbar oder werden vorher verzehrt und weggeworfen.

Sie können auch in hochwertige, langlebige gefriergetrocknete Lebensmittel von Valley Food Storage, Legacy Food Storage oder Wise Emergency Food investieren.

Hinweis: Wenn Sie ernsthaft darüber nachdenken, in gefriergetrocknete Überlebensnahrungssets zu investieren, lesen Sie unbedingt die Rezensionen zu diesen Überlebensnahrungsmitteln.

Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte

Bohnen und Reis gehören vielleicht nicht zu Ihrer besten Notfallnahrungsstrategie, aber sie sind langlebige Lebensmittel, die in Kombination vollständiges Protein liefern.

Bohnen und Reis gehören vielleicht nicht zu Ihrer besten Notfallnahrungsstrategie, aber sie sind langlebige Lebensmittel, die in Kombination vollständiges Protein liefern.

Sie können sich für verschiedene Arten von Hülsenfrüchten entscheiden, die Sie bevorzugen oder die Sie leichter verdauen als Pintobohnen, wie Kichererbsen, Kidneybohnen oder Linsen.

Flexible Lebensmittel

Die besten Überlebensnahrungsmittel verleihen Ihrer Ernährung etwas Flexibilität, was eine gute Möglichkeit ist, zu verhindern, dass sie langweilig wird.

Getrocknetes Milchpulver ist vielleicht kein Lebensmittel, das Sie allein zufriedenstellt, aber es kann zur Herstellung von Joghurt, Käse, Pudding und Brot verwendet werden.

Lebensmittel mit einem gewissen kommerziellen Wert können auch in Ihren eigenen Rezepten verwendet und eingetauscht werden, wenn Sie es satt haben, aus Ihrem eigenen Vorrat zu essen.

Lebensmittel, die man nicht kochen muss

Sie können einige Lebensmittel hinzufügen, die vor dem Verzehr etwas verarbeitet werden müssen, wie z. B. rote Weizenbeeren, aber letztendlich sollten Sie in den ersten Tagen nicht damit rechnen, dass Sie viel kochen müssen.

Sie benötigen verzehrfertige Lebensmittel.

Möglicherweise ist das Stromnetz ausgefallen und/oder Sie müssen den Bereich verlassen. Wenn Sie unterwegs sind, haben Sie keine Zeit, ein Feuer zu machen und zu kochen.

Planen Sie eine Reihe leichter Nahrungsquellen ein, die keine Hitze benötigen, wie z. B. Militärrationen . Dies sind einige der besten Überlebensnahrungsmittel in Ihrer Speisekammer.

Grundnahrungsmittelgruppen zum Überleben
Lassen Sie uns unter Berücksichtigung dieser Kriterien einen Blick auf einige der Optionen werfen, die Sie möglicherweise zu Ihrer besten Notfallvorratskammer für Überlebensnahrung hinzufügen möchten.

Denken Sie daran, dass Sie diese Artikel in großen Mengen lagern müssen.

Sie müssen auch zusätzliche Non-Food-Artikel kaufen, um sicherzustellen, dass Sie Essen zubereiten können, falls Ihr Notfall über verzehrfertige Mahlzeiten hinausgeht, wie z. B. Maismühlen.

Kreieren Sie eine ausgewogene Ernährung, die nährstoffreich, leicht langfristig haltbar und lecker ist.

1. Getränke

Wasser in Flaschen ist das wichtigste Lebensmittel, das Sie Ihrer Vorratskammer hinzufügen sollten. Ohne Trinkwasser können Sie nicht länger als 3 Tage überleben.

Sie können jedoch auch kalorienreiche Getränkemischungen in Pulverform hinzufügen, aus denen Milch, vitaminreiches Wasser oder einfach nur aromatisierte Leckereien entstehen.

Diese Artikel sind leicht und haben auch einen kommerziellen Wert. Sie können auch als Medizin verwendet werden, wenn man ihnen Tees und Vitamingetränke in Pulverform hinzufügt.

2. Fleisch

Fleisch ist der schwierigste Punkt auf Ihrer Notfallliste, da es verzehrfertig sein muss. Man kann Metzgerfleisch nicht lange lagern und muss irgendwann auf Nahrungssuche gehen .

Sie können verzehrfertige Fleischkonserven wie Spam, Schinken und Chili aufbewahren und erhalten so eine sättigende Mahlzeit. Sie eignen sich jedoch nicht für einen Ausflug außerhalb der Region.

Manche Menschen lösen das Fleischproblem, indem sie Hühner, Kaninchen und Ziegen züchten und Aquaponiksysteme als Fleischquellen für den langfristigen Gebrauch installieren. Allerdings benötigen Sie auch einen ausreichenden Vorrat an gefriergetrocknetem Fleisch.

Sie können gefriergetrocknetes Hühnchen oder Rindfleisch erhalten, von dem einige Unternehmen behaupten, dass es eine Haltbarkeit von 25 Jahren hat. Sie müssen sie rehydrieren, aber das ist einfach, wenn Sie sie zu einem anderen Rezept hinzufügen.

Eine meiner liebsten Arten, Fleisch aufzubewahren, ist die Zubereitung von Pemmikan .

Auf diese Weise lässt sich Fleisch in Trockenfleischriegel verwandeln, die bei richtiger Verarbeitung und Lagerung mindestens 50 Jahre haltbar sind.

3. Fisch

Eine übersehene Quelle für essentielles Protein ist Fischkonserven.

Sie können Thunfisch, Sardinen und Hering direkt aus der Dose essen und sie sind alle sehr nährstoffreich. Allerdings verstehe ich, dass nicht jeder von dem Naschen von Fischkonserven begeistert ist.

Aber hören Sie zu, in einer Hungersituation wird sich diese schwierige Einstellung schnell ändern. Nach etwa 4 Tagen des Hungerns wird der Fisch zu einem der köstlichsten Gerichte, die Sie je gegessen haben.

Außerdem handelt es sich um Überlebensnahrungsmittel, die Sie auch mit kleinem Budget vorrätig haben können.

4. Milchprodukte

Sie können zwar einige Käsesorten einfrieren, aber wenn Ihr Vorrat abgeschnitten ist, gilt das auch für Ihren Vorrat an Tiefkühlwaren. Dies macht Milchprodukte zu einer der Lebensmittelgruppen, die am schwierigsten in Ihren Vorratsvorrat aufgenommen werden können.

Erfahren Sie, wie Sie mit Milchpulver Ihren eigenen Käse und Joghurt herstellen.

Besitze eine Ziege.

Kaufen Sie Käse aus der Dose, aber seien Sie sich bewusst, dass er möglicherweise der erste Artikel ist, der aus Ihrem Regal verschwindet, wenn die Leute hungrig sind.

5. Getreide, Nüsse und Hülsenfrüchte

Getreide, Nüsse und Hülsenfrüchte ergeben zusammen ein vollständiges Protein, ähnlich wie Fleisch und Milchprodukte. Meistens gibt es sie auch in getrockneter Form, die gut haltbar ist.

Wenn Sie rote Weizenbeeren aufbewahren, können diese zerkleinert und zu Brot verarbeitet werden. Wenn Sie sie mit Nüssen oder Hülsenfrüchten kombinieren, erhalten Sie vollständiges Protein. In diesem Bereich kann man sehr kreativ sein.

Sie können auch ein einfaches Überlebenskeksrezept verwenden, das bei richtiger Lagerung Jahrzehnte haltbar ist.

Nudeln und Bohnen sind ein vollwertiges Protein und lange haltbar. Sie gehören zu den besten Survival-Lebensmitteln und sind in großen Mengen auch günstig zu kaufen.

Verwenden Sie Erdnussbutter anstelle von rohen Nüssen, um komplette Proteincracker herzustellen, und sie müssen nicht erhitzt werden, um sie zu genießen.

Es sind nicht nur Reis und Bohnen, die wichtig sind.

Vergessen Sie nicht, Getreide, Nüsse und Bohnen einzubeziehen, die Sie für zusätzliche Nährstoffe keimen können, wie etwa Weizenbeeren, Sonnenblumenkerne und Kichererbsen.

Diese Produkte können bei schlechten Lichtverhältnissen für das Grün sorgen, das Sie benötigen.

6. Obst und Gemüse

Getrocknete Früchte sind einfach und leicht zu lagern.

Sie können zur Abwechslung in die Ernährung in verschiedene Rezepte eingearbeitet werden und sind zudem reich an Nährstoffen.

Sie können auch in Rezepten verwendet werden, wenn Sie sich nicht in einem Notfall befinden, und abwechselnd verwendet werden.

Kombinieren Sie sie mit Getreide und Nüssen für schnelle Gerichte, die zum Servieren nicht erhitzt werden müssen.

Die meisten Vorbereiter gehen davon aus, dass sie nicht zu viele davon lagern und konzentrieren sich stattdessen auf Samen, die sie in ihrem Garten wachsen lassen, um ihre anderen Notfallvorbereitungen zu ergänzen.

Es gibt jedoch keinen Grund, warum Sie sich nicht jetzt mit Obst und Gemüse eindecken sollten.

7. Öle

Öle werden zur Gesunderhaltung des Körpers und zum Kochen von Speisen benötigt.

Süßstoffe, Gewürze und Alkohol sind weder notwendig noch nahrhaft, können aber dabei helfen, Lebensmittel zu würzen, die ansonsten unappetitlich wären.

Sind sie nicht wesentlich? Es kommt darauf an, wen Sie fragen.

Wählen Sie ein Öl, das Ihnen schmeckt, das lange haltbar ist und nicht ranzig wird. Dosenbutter ist mehr als ein Jahr haltbar.

Extra natives Kokosöl ist mindestens 7–15 Jahre haltbar.

Es ist ein Öl, das aufgrund seines hohen Nährwerts und seiner Fähigkeit, bei Raumtemperatur fest zu sein, in Betracht gezogen werden sollte. Es hat antimykotische und antibakterielle Eigenschaften.

Es schmilzt durch die Hitze der Hand und kann als Spülung, Handcreme und Pomade verwendet werden.

Wenn Sie jedoch noch nie mit Kokosnussöl gekocht oder es verwendet haben, müssen Sie experimentieren, bevor der Notfall eintritt, sonst nützt es Ihnen nicht viel. -sache.

Wenn Sie Crisco besser kennen, decken Sie sich ein. Es wird nicht so nährstoffreich sein, aber es wird auch nicht verschwendet.

8. Süßstoffe

Honig ist ein weiterer Süßstoff, der langfristig gelagert werden kann und einen medizinischen Wert hat.

Manche sagen, dass Honig nie schlecht wird, auch wenn das schwer zu beweisen ist.

Wer es lieber nicht flüssig mag, kann sich mit Weißzucker eindecken, der angeblich auch unbegrenzt haltbar ist.

Sie können beides zum Konservieren von Lebensmitteln wie Wildfrüchten und Beeren sowie Wurzeln verwenden.

9. Gewürze

Salz war einst ein kommerzielles Gewürz und könnte auf Wunsch der SHTF zurückkehren.

Es ist wertvoll, um Lebensmittel schmackhaft zu machen und haltbar zu machen.

Bei anderen Gewürzen, die die gleichen Kriterien erfüllen, handelt es sich jedoch um billige Gewürzpakete, die im Notfall nicht im offenen Supermarkt erhältlich sind.

10. Alkohol

Welcher Alkohol könnte in Ihrer Überlebenskammer landen?

Entscheiden Sie sich nicht für aromatisierte Spirituosen und Weine.

Bevorzugen Sie stattdessen destillierte Alkohole, die für medizinische Anwendungen (zur Sterilisation einer Wunde) und auch zur Konservierung anderer Lebensmittel wie Obst verwendet werden können.

Wodka, Rum und Whiskey sind eine gute Wahl.

Wenn Sie lernen, wie man illegalen Alkohol herstellt oder Lebensmittel zu alkoholischen Weinen und Bieren fermentiert, verfügen Sie über eine gefragte Fähigkeit.

Tiefkühlkost ist keine Lösung

Vorbereitete Überlebende, die glauben, dass sie gut auskommen, während ihre Nachbarn hungern, weil sie einen Gefrierschrank voller Wild, Käse und Essen haben, werden bitter enttäuscht sein, wenn der Strom für eine Weile ausfällt.

Wenn sie jedoch versuchen, herauszufinden, ob sie diesen Generator dazu verwenden sollten, ihren Kühlschrank und ihre Mikrowelle zum Auftauen von Lebensmitteln eingeschaltet zu lassen, anstatt sie warm zu halten, werden sie schnell erkennen, dass die Priorität darin besteht , sie warm und trocken zu halten.

Eine Speisekammer aufzubauen, die die besten Überlebensnahrungsmittel enthält, ist nicht dasselbe wie die Bevorratung beliebiger Lebensmittel.

Dies erfordert einen durchdachten Ansatz. Es ist der Schlüssel zum Überleben , wenn moderne Annehmlichkeiten reduziert werden und man sich selbst überlassen bleibt.

Denken Sie daran : Bereiten Sie sich auf die Herausforderungen vor, passen Sie sie an und meistern Sie sie.